RESTAURANTE
Definición:
Es un establecimiento donde se ofrecen
alimentos y bebidas que son consumidas en el mismo lugar con el fin de un
lucro.
Los llamamos como tal a los que funcionan
generalmente en la comida y cena, mientras que los que se especializan en el
servicio de desayuno se les clasifica como cafeterías.
Los precios de alimentos y bebidas varean
según el lugar donde se haya situado, la comodidad de las instalaciones y
calidad de su servicio.
Existe una categoría determinada, desde la más moderada que sirve
con un menú, hasta un restaurante lujoso con servicio a la carta
Como surgió el primer restaurante y su
historia…
El termino restaurante es de origen Francés,
palabra que se utilizó por primera vez en París en el año de 1765 y provino de un
establecimiento en el cual servían alimentos y bebidas y en la puerta de la
entrada existía un letrero que decía lo siguiente “venid a mi todos aquellos
cuyos estómagos clamen angustia que yo los restaurare”
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